【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

; o5 G1 m9 ]- q  x- v油渣香麦
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8 Z( k2 ?# O9 ]" i0 c9 o芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
; J) o' i' b; K; H$ ?( o; [青椒香芹小牛肉

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6 _! j3 Q- F' b5 \椒丝腐乳空心菜 ...
! B* k3 l. q; [5 {Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

  x$ x9 |+ O/ D! B
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原来亲也是高手

xxiuzi

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3 q. f. R5 Q! J1 m/ A3 C1 }% s蒜香排骨（转：电饭锅秘制）



6 X7 k* }, n5 F# G4 h2 Y& a+ x选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
: d6 H+ }6 Z* E' e2 N             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
  S8 B: M+ ~' b9 G/ J& Q' c       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

; y/ ~# X4 j* K2 L9 O' S8 w6 q6 t       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
5 `5 a7 B6 E0 w3 L( q9 i1 P       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.


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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
7 L- S# V6 L( n0 r
看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

5 M! }1 ?2 w+ _/ r' h

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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